捞汁藕片

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淮北慧子
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清爽香脆的凉拌藕片广受喜爱，用珍选捞汁制作，简单快手，酸甜可口，味道倍儿棒！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁藕片的用料

藕 1节 生姜 1块
小米辣 3个 珍选捞汁 半碗
芝麻香油 1勺

捞汁藕片的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁藕片的做法图解1

步骤1

新鲜莲藕削皮洗净之后切薄片，然后放入清水泡一会儿防止变色，且能去除多余的淀粉，这样吃起来更加爽脆
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁藕片的做法图解2

步骤2

锅中烧水，水开倒入藕片，迅速翻动一分钟即可捞出控干水分装盘备用
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁藕片的做法图解3

步骤3

生姜切丝，辣椒切碎放入藕片上，浇入珍选捞汁，再浇1勺麻油拌匀，闻着就很香。开吃吧！酸甜可口，清爽香脆！

捞汁藕片的烹饪技巧

1.珍选捞汁是复合调味料，无需再加盐； 2.藕片焯水要快进快出，否则就不脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 安徽省

©本菜谱的做法由 淮北慧子 编写，未经授权不得转载

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