肉末炒毛豆

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肉末炒毛豆的用料

猪五花肉 75克 毛豆米 适量
大蒜 5瓣 生抽 一勺
料酒 一勺 盐 适量
食用油 适量 葱 适量

肉末炒毛豆的做法

#东古525掌勺节#肉末炒毛豆的做法图解1

步骤1

准备新鲜的毛豆剥成毛豆仁清洗干净备用
#东古525掌勺节#肉末炒毛豆的做法图解2

步骤2

锅中放油，放入切好的五花肉丁翻炒
#东古525掌勺节#肉末炒毛豆的做法图解3

步骤3

翻炒到肉丁金黄色，油脂出来加入姜片蒜末炒香
#东古525掌勺节#肉末炒毛豆的做法图解4

步骤4

加入洗干净的毛豆仁翻炒
#东古525掌勺节#肉末炒毛豆的做法图解5

步骤5

加入一勺东古淡盐酱油调味
#东古525掌勺节#肉末炒毛豆的做法图解6

步骤6

加入一勺料酒去腥
#东古525掌勺节#肉末炒毛豆的做法图解7

步骤7

加入适量盐，蚝油，鸡精白胡椒调味
#东古525掌勺节#肉末炒毛豆的做法图解8

步骤8

加一勺清水盖盖焖煮6分钟到毛豆成熟
#东古525掌勺节#肉末炒毛豆的做法图解9

步骤9

加入切好的青椒小米辣葱段翻炒均匀即可
#东古525掌勺节#肉末炒毛豆的做法图解10

步骤10

装盘食用
#东古525掌勺节#肉末炒毛豆的做法图解11

步骤11

特别下饭

肉末炒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 江苏

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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