开心果巴斯克蛋糕

开心果巴斯克蛋糕

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款简单又美味的开心果巴斯克蛋糕，只需简单搅一搅，特别适合烘焙小白哟！成品色彩艳丽，入口清甜软糯丝滑，富有浓郁的开心果香气。喜欢的宝子，快去试一下吧！真的超nice哟！
参与活动: #美国开心果免费申请开启啦！快来享受开心果快乐食光吧~#

开心果巴斯克蛋糕的用料

巴斯克蛋糕底 奶油奶酪 340克
白糖 50克 鸡蛋 3个
开心果酱 30克 淡奶油 180克
玉米淀粉 10克 开心果奶油顶
淡奶油 300克 开心果酱 20克
白糖 20克 开心果碎 适量量

开心果巴斯克蛋糕的做法

#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪隔水融化
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解2

步骤2

加入白糖搅拌至融化
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解4

步骤4

加入淡奶油
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解5

步骤5

加入开心果酱
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀备用
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入玉米淀粉
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌至无颗粒状态
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解9

步骤9

模具内铺好油纸
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解10

步骤10

将面糊倒入模具内，震几下，震出大气泡
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解11

步骤11

烤箱220度上下火，烤制25分钟
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解12

步骤12

碗内内加入淡奶油，白糖和开心果酱
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解13

步骤13

用打蛋器打发
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解14

步骤14

装入裱花袋内，放入冰箱冷藏
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解15

步骤15

开心果切碎备用
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解16

步骤16

烤好的巴斯克蛋糕晾至室温，淋上淡奶油撒上开心果碎即可
#美国开心果快乐食光#开心果巴斯克蛋糕的做法图解17

步骤17

最后上个成品图，开心果巴斯克蛋糕完成。感谢收看！

开心果巴斯克蛋糕的烹饪技巧

1.玉米淀粉可用低筋面粉代替。 2.淡奶油不用打的太硬，打好后一定要放入冰箱冷藏（我打的有点偏软加上天气有点热化了） 3.烤制时间和温度根据自家烤箱脾气适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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