耗油菜心

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年轻的心hxez
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天气实在是太热了，没有胃口，来一盘清淡爽口的耗油菜心，做法简单，喜欢的可以试一下
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

耗油菜心的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 菜心 500克
蒜 六粒 耗油 一勺
盐 适量 糖 一勺
生抽 一勺半 鸡精 少许
小米椒 一个 淀粉 一勺

耗油菜心的做法

#向往的生活 就是外婆乡#耗油菜心的做法图解1

步骤1

准备好食材
#向往的生活 就是外婆乡#耗油菜心的做法图解2

步骤2

把蒜切成小粒，小米椒切成小段
#向往的生活 就是外婆乡#耗油菜心的做法图解3

步骤3

料汁：碗中加入生抽
#向往的生活 就是外婆乡#耗油菜心的做法图解4

步骤4

白糖
#向往的生活 就是外婆乡#耗油菜心的做法图解5

步骤5

鸡精
#向往的生活 就是外婆乡#耗油菜心的做法图解6

步骤6

最后加入耗油、一碗清水和一勺淀粉搅拌均匀备用
#向往的生活 就是外婆乡#耗油菜心的做法图解7

步骤7

锅中加入适量的水，再加入盐和少许的油烧开，然后把洗好的菜心放入锅中焯到断生，在捞出摆在盘中
#向往的生活 就是外婆乡#耗油菜心的做法图解8

步骤8

锅中加入油烧到七成热时，把蒜粒和小米椒放入锅中，炒出蒜香味
#向往的生活 就是外婆乡#耗油菜心的做法图解9

步骤9

加入调好的料汁，大火烧开
#向往的生活 就是外婆乡#耗油菜心的做法图解10

步骤10

然后把做好的料汁浇在菜心上面
#向往的生活 就是外婆乡#耗油菜心的做法图解11

步骤11

营养又好吃

耗油菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-03 · 广东

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
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