笋干炒牛肉

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就是好吃啊哈哈哈哈
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笋干炒牛肉的用料

牛肉 200克 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
蚝油 1勺 白酒（料酒） 1勺
老抽 1勺 生抽 3勺
蒜 4瓣 小米辣 3个
青辣椒 4个 野山椒 2个

笋干炒牛肉的做法

#向往的生活 就是外婆乡#笋干炒牛肉的做法图解1

步骤1

小米辣切丝
#向往的生活 就是外婆乡#笋干炒牛肉的做法图解2

步骤2

青椒切片，野山椒切段（野山椒我忘记拍了）
#向往的生活 就是外婆乡#笋干炒牛肉的做法图解3

步骤3

笋干泡发切段
#向往的生活 就是外婆乡#笋干炒牛肉的做法图解4

步骤4

蒜切块
#向往的生活 就是外婆乡#笋干炒牛肉的做法图解5

步骤5

牛肉切片，放老抽，生抽，盐，鸡汁，蚝油，油，抓匀腌制半小时
#向往的生活 就是外婆乡#笋干炒牛肉的做法图解6

步骤6

锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#笋干炒牛肉的做法图解7

步骤7

下牛肉爆炒
#向往的生活 就是外婆乡#笋干炒牛肉的做法图解8

步骤8

放辣椒，笋干，蒜，
#向往的生活 就是外婆乡#笋干炒牛肉的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，放酱油适量，盐适量，炒香
#向往的生活 就是外婆乡#笋干炒牛肉的做法图解10

步骤10

超级好吃哈哈哈
#向往的生活 就是外婆乡#笋干炒牛肉的做法图解11

步骤11

快开动吧

笋干炒牛肉的烹饪技巧

牛肉一定要腌到位
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-04 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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