手撕鸡

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参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

手撕鸡的用料

鸡 半只 香菜 2根
葱花 适量 蚝油 适量
芝麻 适量 捞汁 1勺
生抽 2勺 花椒 4粒
姜 3片 葱段 几根
香油 1-2勺

手撕鸡的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#手撕鸡的做法图解1

步骤1

半只鸡切2半水汆过后，放锅焖煮1小时
#珍选捞汁 健康轻食季#手撕鸡的做法图解2

步骤2

准备一盆冰水
#珍选捞汁 健康轻食季#手撕鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉冰水浸泡15分钟
#珍选捞汁 健康轻食季#手撕鸡的做法图解4

步骤4

把鸡肉撕成一丝一丝的
#珍选捞汁 健康轻食季#手撕鸡的做法图解5

步骤5

香菜、葱花、芝麻、蚝油、香油放入鸡肉中
#珍选捞汁 健康轻食季#手撕鸡的做法图解6

步骤6

倒入1勺捞汁，2勺生抽
#珍选捞汁 健康轻食季#手撕鸡的做法图解7

步骤7

搅拌搅拌，尝尝咸淡适量加盐即可
#珍选捞汁 健康轻食季#手撕鸡的做法图解8

步骤8

超好吃

手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小猪的一日三餐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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