低脂鸡肉脆

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美食妃英理
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在我分享的食谱中，有很多都是用空气炸锅制作的，今天分享的这个小零食也是，我因为实在想不到更契合这个零食的名字了，所以叫它鸡肉脆脆，因为是用鸡胸肉制作的，入口口感酥脆，因此得名。鸡胸肉是我用来控制体重做轻食的，所以家里常备，空气炸锅烤鸡胸肉也是经常做的，有点吃腻了，所以想了新的办法，裹上一层方便面再进空气炸锅，这样做出来就是脆脆的口感了，说起来，方便面的热量不低，但其实真的用不了多少，我做一周量的鸡胸肉条都用不了一包。腌制过的鸡肉是很嫩的，外层的方便面经过烘烤变得很酥脆，出炉以后撒上一点儿调料直接吃都很好吃，不过如果过夜的话，再吃就不脆了，所以不建议一次性多做。

低脂鸡肉脆的用料

鸡胸肉 1块 方便面 1袋
生抽 2勺 蚝油 1勺
玉米淀粉 适量 牛奶 少量
烧烤料 适量 辣椒面 适量

低脂鸡肉脆的做法

低脂鸡肉脆的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切条，放入生抽，蚝油，玉米淀粉，牛奶抓匀腌制半小时，加了淀粉和牛奶腌制能让鸡柳吃起来口感更嫩
低脂鸡肉脆的做法图解2

步骤2

一包方便面捏碎放入碗中，腌制好的鸡柳每一条都用方便面碎包裹
低脂鸡肉脆的做法图解3

步骤3

全部鸡柳包裹完毕，摆入空气炸锅炸篮中，表面喷一层薄薄的油
低脂鸡肉脆的做法图解4

步骤4

非煮不可空气炸锅，温度设定180度，时间设定15分钟
低脂鸡肉脆的做法图解5

步骤5

做好的鸡柳表面金黄，非煮不可空气炸锅温控稳定且准确，不易出现烤糊的情况
低脂鸡肉脆的做法图解6

步骤6

出炉摆盘，撒一些烧烤料和辣椒面，口口酥脆，非常好吃
低脂鸡肉脆的做法图解7

步骤7

外皮酥脆，中间的鸡肉很嫩，这样的小零食热量低，蛋白含量高，饱腹感很强，很适合健身和控制体重的时候吃哦～～快试试吧

低脂鸡肉脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 北京

©本菜谱的做法由 美食妃英理 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 烤 电器 空气炸锅 咸
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