捞汁香辣鸡胸肉

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减重期间必吃鸡胸肉,鸡胸肉价廉蛋白质丰富,缺点就是肉比较柴,口感不好。今天解锁一种新吃法,涮火锅的腌肉方式,用清水涮,珍选海鲜捞汁代替传统火锅蘸料,制作出一道捞汁香辣鸡胸肉,肉嫩入味,酸辣开胃,好吃不长胖,完全没负担
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁香辣鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 小葱 2根
辣椒面 2勺 珍选海鲜捞汁 3勺
1克 白胡椒粉 2克
玉米淀粉 1勺 芝麻香油 3滴

捞汁香辣鸡胸肉的做法

捞汁香辣鸡胸肉的做法图解1

步骤1

准备主要食材:鸡胸肉,小葱,珍选海鲜捞汁
捞汁香辣鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切薄片放入清水中淘洗几遍,控水备用
捞汁香辣鸡胸肉的做法图解3

步骤3

鸡肉中加入盐,白胡椒粉,玉米淀粉,辣椒面
捞汁香辣鸡胸肉的做法图解4

步骤4

抓拌均匀,腌制30分钟
捞汁香辣鸡胸肉的做法图解5

步骤5

锅中放清水,水响时放入肉片(锅壁有好多小气泡,还没有开的状态)
捞汁香辣鸡胸肉的做法图解6

步骤6

煮1-2分钟关火捞出来
捞汁香辣鸡胸肉的做法图解7

步骤7

放入盘中,加适量珍选海鲜捞汁
捞汁香辣鸡胸肉的做法图解8

步骤8

放上香葱,白芝麻,几滴香油,一份低脂低卡的捞汁香辣鸡胸肉制作完成
捞汁香辣鸡胸肉的做法图解9

步骤9

酸辣开胃,肉嫩鲜香

捞汁香辣鸡胸肉的烹饪技巧

1.腌制鸡胸肉需要30分钟以上,时间短了影响肉的口感,不滑嫩 2.鸡肉响水下锅,下锅后不要马上搅动,待变色后轻轻搅动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-06 · 河南省

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