蔓越莓杯红枣杯子蛋糕

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这款蛋糕特别受女生和小朋友喜欢。红枣黑麦蛋糕预拌粉里加一把葡萄干、蔓越莓干，香甜湿润；表面再撒上红枣粒，用空气炸锅一小会儿就烤好了。枣香浓郁，松软可口，偶遇酸酸甜甜的蔓越莓干，甜美中带着佻皮，真是小惊喜。
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蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的用料

空气炸锅红枣黑麦蛋糕粉 100克 牛奶 30克
玉米油 25克 蔓越莓干 40克
葡萄干 40克 红枣 10颗

蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

备料，红枣去核剪小粒
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

粉、蛋、奶、油入大碗，搅拌均匀
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

加葡萄干、蔓越莓干
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

充分拌匀
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋糕糊舀入蛋糕模具中，7分满，上面铺撒干红枣肉
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

送入空气炸锅炸篮里，无需预热，170度，20分钟左右
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

喷香出锅，凉后脱模食用
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

满满的果料
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

香甜松软，还是酸酸甜甜的蔓越莓干，好开心

蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的烹饪技巧

1. 我用的空气炸锅蛋糕预拌粉，可用100克蛋糕粉+30克细砂糖+2克泡打粉代替，坚果果干可随喜好调整种类及用量； 2. 烘焙纸杯有大小，空气炸锅的温度有差别，根据实际情况调整烘烤温度和时间； 3. 用电烤箱也可完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
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