懒人版开心果核桃主食面包

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低油低糖的主食面包，加入核桃和开心果，一键式制作，非常适合一日三餐当主食
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开心果核桃主食面包的用料

高筋面粉 250克 三色藜麦 25克
水 180克 核桃 6个
开心果（带壳重量） 50克 抹茶 6
黄油 15克 干酵母 3克

开心果核桃主食面包的做法

#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解1

步骤1

如图，依次称量准备好食材。
#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解2

步骤2

先把三色藜麦用清水浸泡10分钟，然后煮约8分钟后沥出放凉。
#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解3

步骤3

把除了黄油以外的所有食材放入面包机桶内，启动一键主食面包模式。
#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解4

步骤4

揉面约15分钟后加入软化好的黄油，继续揉15分钟。
#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解5

步骤5

黄油刚放入时面团看上去很油腻，大约5分钟后黄油就被全部吸收了。
#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解6

步骤6

把开心果和核桃切碎备用。
#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解7

步骤7

面包机有自动撒果料功能，把切碎的开心果和核桃放入锅料盒即可。
#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解8

步骤8

这是揉好面的状态。
#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解9

步骤9

当面包机即将进入醒发模式时会自动撒果料（这一步没有拍到图片）面团开始发酵。
#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解10

步骤10

手机距离面团远一点，拍出的面团很翠绿，面团发酵完成后会自动进入烘烤模式。
#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解11

步骤11

这是烤好的样子。
#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包的做法图解12

步骤12

切片当主食面包食用即可，很香！

开心果核桃主食面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-08 · 江苏省

©本菜谱的做法由 钦家食记 编写，未经授权不得转载
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