高山娃娃菜炒鸡蛋干

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夏初，天气渐热，气候又干燥，总想吃点爽口菜，制作简单用时短，吃着痛快又舒心。今儿分享一道快手素菜，鲜美爽口，开胃顺气还清热，取材容易，做着省事，吃起来更不用说了，就一个字——“鲜”！
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高山娃娃菜炒鸡蛋干的用料

高山娃娃菜 1颗 鸡蛋干 1个
盐 1.5克 鸡粉 1克
糖 适量 葱蒜 适量
花椒粒 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法

#向往的生活 就是外婆乡#高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法图解1

步骤1

准备好图片内所需的主要食材
#向往的生活 就是外婆乡#高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净，控水，切丝，鸡蛋干切片 葱蒜切沫
#向往的生活 就是外婆乡#高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法图解3

步骤3

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法图解4

步骤4

放入花椒粒炸香，捞出。再放葱蒜炒香。
#向往的生活 就是外婆乡#高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法图解5

步骤5

放鸡蛋干炒香，再放白菜丝翻炒
#向往的生活 就是外婆乡#高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法图解6

步骤6

调味放入 鸡粉，盐，糖翻炒即可
#向往的生活 就是外婆乡#高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法图解7

步骤7

鸡蛋干和娃娃菜白菜灵魂组合，即使没有放肉， 也能干掉两碗米饭
#向往的生活 就是外婆乡#高山娃娃菜炒鸡蛋干的做法图解8

步骤8

入口鲜美，脆、韧交织，全家爱不释口！

高山娃娃菜炒鸡蛋干的烹饪技巧

大火快炒，保持娃娃菜脆爽口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
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