牛肉芹菜饺子

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lin悠然11
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孩子放假在家，说他今天不想吃米饭。刚好家里有牛肉，那就吃牛肉饺子吧！

牛肉芹菜饺子的用料

牛肉 500克 水芹菜 250克
大葱 半根 生抽 1勺
老抽 1小勺 花椒粉 1小勺
五香粉 1小勺 白胡椒粉 1克
盐 适量 食用油 适量
面粉 600克 水 350克

牛肉芹菜饺子的做法

牛肉芹菜饺子的做法图解1

步骤1

牛肉剁碎或者绞碎都可以。
牛肉芹菜饺子的做法图解2

步骤2

调入生抽和老抽、白胡椒粉搅拌匀，放上葱花，调五香粉和花椒粉。
牛肉芹菜饺子的做法图解3

步骤3

热油浇上去后拌匀
牛肉芹菜饺子的做法图解4

步骤4

放入切碎的芹菜，一起拌匀，调适量盐
牛肉芹菜饺子的做法图解5

步骤5

在拌馅的时候就可以把面和好醒着。醒面过程中可以多揉两次，然后搓长条，切小块的剂子。
牛肉芹菜饺子的做法图解6

步骤6

擀皮，包饺子
牛肉芹菜饺子的做法图解7

步骤7

我喜欢软面的饺子，可以包得皮薄馅大。

牛肉芹菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-08 · 陕西

©本菜谱的做法由 lin悠然11 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 白胡椒味 香 葱香味 煮
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