香辣孜然豆皮

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海南没买到豆皮，买的干豆腐、用到的调料：生抽、蚝油、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、（重口可以放点盐）

香辣孜然豆皮的用料

豆皮 2张

香辣孜然豆皮的做法

香辣孜然豆皮的做法图解1

步骤1

准备食材：辣椒一个、小米辣2-4个、蒜3个、干豆腐切条
香辣孜然豆皮的做法图解2

步骤2

热油下小米辣、蒜片、辣椒炒香
香辣孜然豆皮的做法图解3

步骤3

放入干豆腐倒入生抽
香辣孜然豆皮的做法图解4

步骤4

蚝油、翻炒
香辣孜然豆皮的做法图解5

步骤5

少许孜然粉
香辣孜然豆皮的做法图解6

步骤6

少许白芝麻
香辣孜然豆皮的做法图解7

步骤7

适量辣椒粉、翻炒均匀即可出锅

香辣孜然豆皮的烹饪技巧

切记小火否则干锅、炒出来还是挺好吃的！我没放盐、是因为生抽我觉得够味道了、如果口重可以加少量盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-09 · 海南

©本菜谱的做法由 美食小当嘉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 香辣 香 孜然味
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