烙饼

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烙饼的用料

面粉 300克 葱花 适量
食用油 适量 盐 适量
芝麻碎 适量 水 适量

烙饼的做法

烙饼的做法图解1

步骤1

往面粉里面加水，边加水边用筷子搅拌，直到面粉搅成一团为止。
烙饼的做法图解2

步骤2

将搅拌成一团的面放在案板上和匀，过程中可以加点面粉，以防粘连案板。
烙饼的做法图解3

步骤3

将面擀薄，依次放上油（涂抹均匀），芝麻碎（自制的芝麻和盐放一起捣碎出来的粉末状调料），盐，葱末。
烙饼的做法图解4

步骤4

卷起来
烙饼的做法图解5

步骤5

用刀切分成几块
烙饼的做法图解6

步骤6

将切面处捏起来封口，把面块拉长，以防放入的油外漏。
烙饼的做法图解7

步骤7

将面块卷起来。
烙饼的做法图解8

步骤8

擀薄
烙饼的做法图解9

步骤9

煎盘放油，放入擀好的薄面皮，中小火煎至两面金黄出锅
烙饼的做法图解10

步骤10

用筷子将即将出锅的烙饼叉开，分成一小块一小块的，方便食用。

烙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-09 · 河南

©本菜谱的做法由 aslimmer’sdiet 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烙 香 葱香味 午餐
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