鱼香茄子

精品 独家
4.0万 浏览 1060 收藏
收藏
爱生活的糯米糍儿
爱生活的糯米糍儿 爱生活的糯米糍儿
＋ 关注


软糯入味的鱼香茄子，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

鱼香茄子的用料

茄子 2根 青椒 1个
肉末 50g 葱 5g
姜 3g 蒜 3g
老抽 5g 生抽 20g
醋 10g 盐 1g
淀粉 5g 小米辣 2个

鱼香茄子的做法

#夏日吃货嘉年华#鱼香茄子的做法图解1

步骤1

茄子放锅中蒸5分钟
#夏日吃货嘉年华#鱼香茄子的做法图解2

步骤2

料汁：半碗水，生抽20g，醋10g，盐1g，淀粉5g拌匀
#夏日吃货嘉年华#鱼香茄子的做法图解3

步骤3

锅入油，放入葱姜蒜、小米辣炒香
#夏日吃货嘉年华#鱼香茄子的做法图解4

步骤4

放入肉末炒至变色
#夏日吃货嘉年华#鱼香茄子的做法图解5

步骤5

放入茄子炒软
#夏日吃货嘉年华#鱼香茄子的做法图解6

步骤6

放入青椒块、料汁炒至入味就好啦~

鱼香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-09 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 酸 微酸 辣
上传我做的这道菜

鱼香茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日吃货嘉年华#鱼香茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #夏日吃货嘉年华#鱼香茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活