开心果酸奶水果捞

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自制拉丝酸奶 低糖减脂 无添加
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开心果酸奶水果捞的用料

牛奶 750毫升 小乳酪粉 15g
糖 45克 菌种 0.3g
开心果 10-20克

开心果酸奶水果捞的做法

#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解1

步骤1

牛奶750g倒入奶锅中
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解2

步骤2

倒入小乳酪粉15g+糖45g
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后，加热之50-60度左右（锅边微冒小泡）
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解4

步骤4

放凉至42度-45度左右
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解5

步骤5

过筛至酸奶机的锅具中
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解6

步骤6

倒入菌种0.3g
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解8

步骤8

放入酸奶机中，开机发酵
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解9

步骤9

发酵3-5小时后，放入冰箱冷藏2-3小时
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解10

步骤10

如此状态即可
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解12

步骤12

取出放入碗里
#美国开心果快乐食光#开心果酸奶水果捞的做法图解13

步骤13

倒入麦片，放入开心果，喜欢什么水果尽管铺在底部 ok，可以开动啦

开心果酸奶水果捞的烹饪技巧

有问题什么留言给我吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-09 · 山西

©本菜谱的做法由 有很多梦想的武妖精 编写，未经授权不得转载
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