凉拌黄瓜 配上外婆乡菜籽油绝绝子

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凉拌黄瓜的用料

黄瓜 几根 盐 1勺
鸡精 少许 外婆乡小榨菜籽油
白糖 2勺 蒜 5瓣
干辣椒 几个

凉拌黄瓜的做法

#向往的生活 就是外婆乡#凉拌黄瓜 配上外婆乡菜籽油绝绝子的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮 去籽 清洗干净备用
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步骤2

切薄片
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌黄瓜 配上外婆乡菜籽油绝绝子的做法图解3

步骤3

切好的黄瓜放在一起 放入蒜末 盐 糖 鸡精
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌黄瓜 配上外婆乡菜籽油绝绝子的做法图解4

步骤4

抓拌均匀腌制半小时左右
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步骤5

挤干黄瓜中的水分
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌黄瓜 配上外婆乡菜籽油绝绝子的做法图解6

步骤6

锅热加入外婆乡小榨菜籽油 菜籽油炸熟 等冷却一下
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌黄瓜 配上外婆乡菜籽油绝绝子的做法图解7

步骤7

然后把干辣椒放进去 这样能激发干辣椒的香味 然后在淋在黄瓜上
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌黄瓜 配上外婆乡菜籽油绝绝子的做法图解8

步骤8

简简单单一道凉拌黄瓜就完成了

凉拌黄瓜的烹饪技巧

黄瓜性凉，入肺、胃、大肠经。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，适量食用有益于身体健康。 2.降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖不会升高，会有一定的降低。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-10 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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