珍选捞汁马齿苋

珍选捞汁马齿苋

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马齿苋食药同源，全草可入药，归肝经大肠经，常吃可起到消炎杀菌、降血糖、防癌抗癌的作用。马齿苋有天然抗生素的美称，对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有抑制作用，可清热利湿、消炎杀菌。马齿苋可促进肾上腺激素分泌，从而促进胰岛素分泌，起到降血糖的作用，糖尿病人可通过马齿苋食疗稳定血糖。马齿苋中富含硒元素、维生素，常吃可起到很好的防癌抗癌作用，还能降低化疗药物的毒副作用。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

珍选捞汁马齿苋的用料

珍选海鲜捞汁 20克 马齿苋 一把
大蒜 5瓣 小米辣 1个

珍选捞汁马齿苋的做法

珍选捞汁马齿苋的做法图解1

步骤1

先来个成品图
珍选捞汁马齿苋的做法图解2

步骤2

今天买到好新鲜的马齿苋，回家就摘洗老根。
珍选捞汁马齿苋的做法图解3

步骤3

用起。清水多遍清洗，然后泡一会儿再次洗净。
珍选捞汁马齿苋的做法图解4

步骤4

先做料汁。大蒜小米辣洗净切碎
珍选捞汁马齿苋的做法图解5

步骤5

倒入珍选海鲜捞汁
珍选捞汁马齿苋的做法图解6

步骤6

搅拌一下，喜欢辣一点可以多放小米辣，我就放一个。料汁做好，放冰箱冷藏。
珍选捞汁马齿苋的做法图解7

步骤7

把清洗干净的马齿苋摘小段一点。
珍选捞汁马齿苋的做法图解8

步骤8

烧适量开水，把马齿苋焯水2分钟，捞出后快速用冷水冲洗。
珍选捞汁马齿苋的做法图解9

步骤9

用净水再次冲洗沥水。可以也放冰箱冷藏一会儿
珍选捞汁马齿苋的做法图解10

步骤10

装盘。
珍选捞汁马齿苋的做法图解11

步骤11

倒入料汁。
珍选捞汁马齿苋的做法图解12

步骤12

搅拌均匀就可以吃啦！凉凉的，酸酸甜甜，好吃极了。

珍选捞汁马齿苋的烹饪技巧

先做料汁，然后放冰箱冷藏一会儿。焯水后的马齿苋也冷藏一下更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-10 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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