酸黄瓜炒牛肉

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夏天没什么胃口？有这道菜根本不存在的！！酸爽开胃，特别好吃呢！
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酸黄瓜炒牛肉的用料

牛肋条 300克 酸黄瓜 适量
洋葱 半个 胡萝卜 1节
大蒜 4瓣 生抽 2勺
蚝油 1勺 老抽 半勺
盐 适量 糖 半勺
金龙鱼外婆香小榨菜籽油 20毫升

酸黄瓜炒牛肉的做法

#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解1

步骤1

食材清单
#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肋条切片
#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解3

步骤3

加入生抽，蚝油，盐，抓匀腌制一刻钟。
#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解4

步骤4

胡萝卜，洋葱，大蒜一起切碎。
#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅中加入金龙鱼外婆香小榨菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解6

步骤6

加入牛肋条
#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解7

步骤7

牛肋条大部分变色后加入洋葱大蒜胡萝卜。
#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解8

步骤8

翻炒均匀，炒出香味
#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解9

步骤9

我直接用的冠利酸黄瓜片，口感好也方便
#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解10

步骤10

加入酸黄瓜片，还有里面的汁水。
#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解11

步骤11

加入生抽，老抽，盐糖。翻炒均匀即可。
#向往的生活 就是外婆乡#酸黄瓜炒牛肉的做法图解12

步骤12

非常好吃的酸黄瓜炒牛肉就做好啦！

酸黄瓜炒牛肉的烹饪技巧

牛肉我选了牛肋条，喜欢这个口感，也可以用牛里脊牛腿肉，都是可以的，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-10 · 江苏省

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载

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