凉拌杏鲍菇

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亲亲猪和皮皮虾
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天热，就喜欢做凉拌菜，这次，做个凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 300g 生抽 适量
香菜 适量 葱花 适量
剁椒 适量 花椒油 适量
鸡精 适量 姜片 2-3片
玉米油 适量

凉拌杏鲍菇的做法

凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

可爱的杏鲍菇
凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

洗净切丝
凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

放入冷水锅中，杏鲍菇丝，三片姜片，适量黄酒，葱段三、两根，大火煮开后小火多煮会，保证熟透，捞出沥水。
凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

可爱的香菜洗净
凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

切成香菜碎
凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

葱段洗净切末
凉拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

漂亮的剁椒
凉拌杏鲍菇的做法图解8

步骤8

葱末，香菜碎，剁椒，玉米油，花椒油，盐，生抽，鸡精，各种调料视自家口味放入，好吃

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧

喜欢辣就调的口味重些，喜欢就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-11 · 上海

©本菜谱的做法由 亲亲猪和皮皮虾 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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