排骨苦瓜黄豆煲

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何怼怼
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天热了，给孩子煮个苦瓜排骨汤喝喝

排骨苦瓜黄豆煲的用料

排骨 400克 黄豆 适量
苦瓜 半根 生姜 适量
枸杞子 适量 盐适量

排骨苦瓜黄豆煲的做法

排骨苦瓜黄豆煲的做法图解1

步骤1

排骨洗干净。苦瓜切条，去干净镶，黄豆泡6小时以上。
排骨苦瓜黄豆煲的做法图解2

步骤2

排骨焯水放进砂锅，放入泡好水的黄豆，加入一大碗水。
排骨苦瓜黄豆煲的做法图解3

步骤3

大火煮开，转小火，煮50分钟。
排骨苦瓜黄豆煲的做法图解4

步骤4

放入苦瓜，
排骨苦瓜黄豆煲的做法图解5

步骤5

煮10分钟，苦瓜变软就可以了。
排骨苦瓜黄豆煲的做法图解6

步骤6

加入适量盐，就可以开吃了。

排骨苦瓜黄豆煲的烹饪技巧

骨头炖烂一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-11 · 河南省

©本菜谱的做法由 何怼怼 编写，未经授权不得转载
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