简单易煮的水煮肉片，下饭喔，食材15元一家子吃的好爽！

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有时候会不知道吃什么，会没胃口，如果你幸运的刷到了我的水煮肉片，可以尝试一下，简单的食材，煮呀煮呀，在一个大大的碗里吃出了爽爽！名副其实的下饭菜！

水煮肉片的用料

猪里脊肉 250克 葱 3根
金针菇 250克 绿豆芽 1元钱
盐 适量 生抽 2勺
花椒 适量 干辣椒 适量
辣椒酱 1勺 黄豆酱 1勺
番薯粉 适量 香菜 5根

水煮肉片的做法

简单易煮的水煮肉片，下饭喔，食材15元一家子吃的好爽！的做法图解1

步骤1

买食材
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步骤2

里脊肉方便切薄片一定要冰冻2小时！
简单易煮的水煮肉片，下饭喔，食材15元一家子吃的好爽！的做法图解3

步骤3

调肉这一步非常关键，先番薯粉水，盐，抓一抓，再加番薯粉再加油！
简单易煮的水煮肉片，下饭喔，食材15元一家子吃的好爽！的做法图解4

步骤4

提调好酱料汁，这是比例，自己调的，已经试过多次，感觉味道很棒才决定分享出来的！
简单易煮的水煮肉片，下饭喔，食材15元一家子吃的好爽！的做法图解5

步骤5

烫配菜最好加点油加点盐，如果有喜欢其它的配菜自己搭配，只要不会相克就行！
简单易煮的水煮肉片，下饭喔，食材15元一家子吃的好爽！的做法图解6

步骤6

煮肉片的时候小火，避免把肉肉煮烂了！
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步骤7

现磨干辣椒️干花椒，真的很香！
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步骤8

沉浸式的淋上热油，好治愈哦！心动了有时间了就尝试一下。

水煮肉片的烹饪技巧

做水煮肉片步骤一定要按照我分享的来做，零失败！唯一的贴士就是：饭要煮多点就是了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 好有食玉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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