蔓越莓甜羹

蔓越莓甜羹

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蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内，一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓是一种天然保健水果，具有美容养颜、保护心血管等功效。蔓越莓中的维生素C、类黄酮等抗氧化物质丰富，还含有丰富的果胶。一方面能给肌肤补充所需的营养元素，另一方面还能抵抗自由基造成肌肤老化，并且还能帮助排出体内的毒素和脂肪，改善便秘现象，起到美容养颜的功效。蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用，蔓越莓中含黄酮醇苷，对胆固醇水平有积极的影响效果，从而促进血液循环 。
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蔓越莓的用料

蔓越莓 20克 桃胶 1把
雪莲子 适量 雪燕 3粒
快速银耳 2克 冰糖 10克

蔓越莓的做法

蔓越莓甜羹的做法图解1

步骤1

先来个成品图
蔓越莓甜羹的做法图解2

步骤2

食材合影。
蔓越莓甜羹的做法图解3

步骤3

桃胶雪燕雪莲子用适量净水冲洗后再用净水泡发。桃胶得清洗一下，然后捡去里面杂质。
蔓越莓甜羹的做法图解4

步骤4

养生壶，放入500克水，放入桃胶雪莲子，冰糖，银耳羹模式，大概半小时。
蔓越莓甜羹的做法图解5

步骤5

25分钟，放入雪燕，带着泡的净水，继续煮。
蔓越莓甜羹的做法图解6

步骤6

时间到，放入2克即食银耳，关火，焖半小时。
蔓越莓甜羹的做法图解7

步骤7

半小时后，搅拌均匀，可以看见满命胶质。
蔓越莓甜羹的做法图解8

步骤8

舀一碗出来，放入几颗蔓越莓干，搅拌均匀。开吃吧。

蔓越莓的烹饪技巧

喜欢牛奶的，可以趁热盛出然后放适量牛奶和蔓越莓干，一样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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