清爽Q弹捞汁虾

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岁月静好310w
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夏天到了，户外树荫下，烤鱼鲜虾成为晚餐的一部分。把活蹦乱跳的鲜虾，做成浸满汤汁口味Q弹的菜品，不要太惬意啊！ 不要担心厨艺不高，你只需要一瓶市售的调味品，通过简单几步，就可以做出清爽Q弹捞汁虾了。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

清爽Q弹捞汁虾的用料

海虾 1斤 青瓜（可省略） 1根
生姜 1块 珍选捞汁 300毫升
蒜头 3瓣 料酒 1勺
小米椒 适量 大葱 适量

清爽Q弹捞汁虾的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#清爽Q弹捞汁虾的做法图解1

步骤1

鲜活大虾。用水冲洗干净。剪去虾枪，剔除虾线。
#珍选捞汁 健康轻食季#清爽Q弹捞汁虾的做法图解2

步骤2

生姜切片，大葱切段。小米椒切碎，大蒜拍散切碎。香菜洗净切小段。
#珍选捞汁 健康轻食季#清爽Q弹捞汁虾的做法图解3

步骤3

锅里放清水、姜片大葱段，煮沸 。放入清理干净的大虾和料酒煮熟。
#珍选捞汁 健康轻食季#清爽Q弹捞汁虾的做法图解4

步骤4

将煮熟的虾迅速捞入冰水中，待虾完全凉透，沥干水分捞出。
#珍选捞汁 健康轻食季#清爽Q弹捞汁虾的做法图解5

步骤5

把凉透的虾放入大盆里面，放入捞汁和适量蒸鱼豉油，以及小米椒圈、蒜碎、香菜段。拌匀，加盖。放入冰箱冷藏。如果有黄瓜、青椒也可以切片放入。
#珍选捞汁 健康轻食季#清爽Q弹捞汁虾的做法图解6

步骤6

盛出装盘。

清爽Q弹捞汁虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 陕西省

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
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