家常菜蚝油生菜 脆嫩爽口碧绿

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大麦～^_^的人间烟火
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小朋友不爱吃蔬菜，大人也喜欢吃低脂少油的食物，所以用外婆乡菜籽油做了一道最简单又家常的蚝油生菜，非常适合那些下班自己做饭的人，简单又快.家里吃，干净又卫生！动手做起来吧.
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家常菜蚝油生菜的用料

生菜 两颗 大蒜头 一个
蚝油 3勺 盐 2克
菜籽油 适量 生抽 2勺

家常菜蚝油生菜的做法

#向往的生活 就是外婆乡#家常菜蚝油生菜 脆嫩爽口碧绿的做法图解1

步骤1

生菜叶子剥开，一定要洗干净哦
#向往的生活 就是外婆乡#家常菜蚝油生菜 脆嫩爽口碧绿的做法图解2

步骤2

锅里烧水放入一点外婆乡菜籽油，一勺食盐，这样可以保持菜叶子碧绿不发黑哦，倒入生菜10秒捞出
#向往的生活 就是外婆乡#家常菜蚝油生菜 脆嫩爽口碧绿的做法图解3

步骤3

锅里放入外婆乡菜籽油，放入切好的蒜末
#向往的生活 就是外婆乡#家常菜蚝油生菜 脆嫩爽口碧绿的做法图解4

步骤4

小火，倒入三勺李锦记蚝油，搅拌均匀.
#向往的生活 就是外婆乡#家常菜蚝油生菜 脆嫩爽口碧绿的做法图解5

步骤5

蚝油跟大蒜的完美结合，一定要用小火慢慢搅均匀，最后倒入二勺生抽，看蚝油的盐含量跟蔬菜的多少决定用量，可以放也可以不放哦！适量即可
#向往的生活 就是外婆乡#家常菜蚝油生菜 脆嫩爽口碧绿的做法图解6

步骤6

捞出的生菜装盘子.
#向往的生活 就是外婆乡#家常菜蚝油生菜 脆嫩爽口碧绿的做法图解7

步骤7

把刚刚熬好的蚝油汁浇在生菜上面.
#向往的生活 就是外婆乡#家常菜蚝油生菜 脆嫩爽口碧绿的做法图解8

步骤8

完美，好吃又方便，做起来又快.推荐辛苦上班的大家试试这道菜！

家常菜蚝油生菜的烹饪技巧

生菜焯水的时候一定要放油跟盐，这样可以让生菜翠绿不发黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大麦～^_^的人间烟火 编写，未经授权不得转载

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