香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗

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不负筱食光
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今天的气温真的太高啦，做了一份酸辣巨解馋的凉拌鸡胗，鸡胗脆脆哒，裹着珍选捞汁香菜，超级入味~~~一口下去，真的太过瘾啦~没胃口你快来一起试试哦~
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凉拌鸡胗的用料

鸡胗 500g 料酒 2勺
老抽 1勺 姜 4片
小米椒 2个 大蒜 5瓣
白芝麻 2克 辣椒面 2勺
香葱 3根 香菜 2根
珍选捞汁 适量

凉拌鸡胗的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
#珍选捞汁 健康轻食季#香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗的做法图解2

步骤2

鸡胗清洗干净切薄片，姜切片，大蒜切末，小米辣切圈备用。
#珍选捞汁 健康轻食季#香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗的做法图解3

步骤3

鸡胗冷水下锅，放入姜片、小葱和料酒。
#珍选捞汁 健康轻食季#香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗的做法图解4

步骤4

再放入一勺老抽上色。
#珍选捞汁 健康轻食季#香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗的做法图解5

步骤5

撇去浮沫，煮熟捞出。
#珍选捞汁 健康轻食季#香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗的做法图解6

步骤6

碗中放入蒜末，小米辣，白芝麻和辣椒面，淋上热油激发出香味。
#珍选捞汁 健康轻食季#香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗的做法图解7

步骤7

再倒入珍选捞汁搅拌均匀。 珍选捞汁拌一拌就能吃了！ 珍选捞汁——低卡、0脂 、解腻 简单一捞 一汁成菜 家有珍选 捞出夏日鲜美百味
#珍选捞汁 健康轻食季#香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗的做法图解8

步骤8

把拌好的珍选捞汁倒入鸡胗中，放入香菜，抓拌均匀即可。
#珍选捞汁 健康轻食季#香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗的做法图解9

步骤9

香辣过瘾，巨下饭~
#珍选捞汁 健康轻食季#香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗的做法图解10

步骤10

厨房小白也能轻松拿捏，快来试试吧~~~

凉拌鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-13 · 新疆

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 苦 香菜味 辣
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