紫甘蓝炒肉丝

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薯条沾腐乳
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一个人吃饭，简单的炒个菜下饭，用百年传承东古酿造，零添加防腐剂、着色剂、味精、甜味剂的金标生抽调味，还原本味，吃得健康又安心！
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

紫甘蓝炒肉丝的用料

紫甘蓝 100克 猪肉 100克
大蒜 2瓣 食用油 适量
东古金标生抽（腌肉用） 1勺 淀粉（腌肉用） 1勺
料酒（腌肉用） 1勺 东古金标生抽 一勺

紫甘蓝炒肉丝的做法

#东古525掌勺节#紫甘蓝炒肉丝的做法图解1

步骤1

瘦肉切丝，放入料酒、生抽、玉米淀粉
#东古525掌勺节#紫甘蓝炒肉丝的做法图解2

步骤2

拌匀后腌制一会儿
#东古525掌勺节#紫甘蓝炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热，放入蒜末炒香
#东古525掌勺节#紫甘蓝炒肉丝的做法图解4

步骤4

放入一人量瘦肉，大火炒至8成熟
#东古525掌勺节#紫甘蓝炒肉丝的做法图解5

步骤5

放入紫甘蓝丝
#东古525掌勺节#紫甘蓝炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入少许饮用水炒熟
#东古525掌勺节#紫甘蓝炒肉丝的做法图解7

步骤7

放入东古金标生抽
#东古525掌勺节#紫甘蓝炒肉丝的做法图解8

步骤8

翻炒入味
#东古525掌勺节#紫甘蓝炒肉丝的做法图解9

步骤9

装盘食用
#东古525掌勺节#紫甘蓝炒肉丝的做法图解10

步骤10

成品图

紫甘蓝炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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