酸辣甜肠胡瓜粒

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【7-356】 这是一个天气不好继续翻存稿大小稍逊下午那冰雹的故事……噼里啪啦怪吓人的 ----- 2023.06.13

酸辣甜肠胡瓜粒的用料

腊肠 一根 西葫芦 大半个
玉米粒 自选 胡萝卜 小半根
菜花 可选 小米辣 一个
醋 适量 生抽 少来
白糖 一点 胡椒粉 任选
料酒 可选 油 自选

酸辣甜肠胡瓜粒的做法

酸辣甜肠胡瓜粒的做法图解1

步骤1

开火加点油先切上把耐炒胡萝卜或者土豆南瓜洋葱粒
酸辣甜肠胡瓜粒的做法图解2

步骤2

随手切上根相对好熟自带咸淡口的广式腊肠或者其它多肉肠
酸辣甜肠胡瓜粒的做法图解3

步骤3

中小火扒拉到肥肉透明菜粒油润润了再下花菜碎碎玉米粒--甜糯黑白黄都行看心情
酸辣甜肠胡瓜粒的做法图解4

步骤4

还有提前洗干净耐心去瓤和菜们统一过队形的西葫芦
酸辣甜肠胡瓜粒的做法图解5

步骤5

整锅翻匀淋勺水/料酒降温，根据粒量和个人喜好加些糖醋生抽胡椒粉进去给菜上色调味道
酸辣甜肠胡瓜粒的做法图解6

步骤6

整锅翻拌匀略微烧一烧，不放心可以揪粒菜或肉尝尝小心烫，欠火补水大炒炒缺味补料酌情加辣椒
酸辣甜肠胡瓜粒的做法图解7

步骤7

确认熟度味型什么的都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
酸辣甜肠胡瓜粒的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

酸辣甜肠胡瓜粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-13 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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