生煎包

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生煎包肯定是现做的好吃！用油必须用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油煎的生煎包味道特别香，底部金黄酥脆，真的是色香味俱全。
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生煎包的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 20克 现做小笼包 10个
熟黑芝麻 少许

生煎包的做法

#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解2

步骤2

我做的小笼包是发面小笼包。具体根据自己平常怎么做包子的做法。
#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解3

步骤3

平底锅放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解4

步骤4

小火，慢慢加热。
#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解5

步骤5

放入做好的小笼包，小火慢慢煎，感觉底部有点黄黄的。
#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解6

步骤6

放入适量水没过小笼包3分之2，大火烧开后小火焖。直到锅里那样水。
#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解7

步骤7

很明显的感觉小笼包变大，轻轻一碰，软软的就是熟了。中火再煎一下，直到底部金黄酥脆。
#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解8

步骤8

关火，撒一点熟黑芝麻。
#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解9

步骤9

特意做了肉饼
#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解10

步骤10

小火煎熟
#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解11

步骤11

两面金黄，不错。
#向往的生活 就是外婆乡#生煎包的做法图解12

步骤12

看看，小笼包的底部，漂亮吧！

生煎包的烹饪技巧

小笼包还是现做好吃，香酥脆爽，肉馅鲜嫩多汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 焖 煎 锅具 平底锅
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