彩椒鸡丁

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今天用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，做一道我家餐桌上经常都会出现的家常菜，我家的崽崽每次都能单独炫一大碗，营养丰富特别适合老人孩子……
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

彩椒鸡丁的用料

鸡腿肉丁 400克 黄彩椒 1个
红彩椒 2个小的 大蒜 4瓣
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 盐 1.5小勺
老抽 0.5勺 胡椒粉 0.5勺
淀粉 1勺 蚝油 1大勺
料酒 1大勺

彩椒鸡丁的做法

#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡腿去骨切丁
#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解2

步骤2

彩椒切丁
#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解3

步骤3

大蒜切片
#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解4

步骤4

鸡腿丁里加入盐，胡椒粉，老抽，淀粉，料酒抓拌均匀
#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解5

步骤5

再加入一点熟油抓匀锁住水份
#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解6

步骤6

锅里加入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解7

步骤7

放入蒜片爆香后，倒入鸡腿丁滑炒至变色
#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解8

步骤8

加入彩椒丁和盐翻炒片刻
#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解9

步骤9

出锅前加入蚝油
#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可出锅
#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解11

步骤11

彩椒鸡丁完成
#向往的生活 就是外婆乡#彩椒鸡丁的做法图解12

步骤12

超下饭的哦

彩椒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 拌 金龙鱼 咸
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