肉丁炒花菜

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多吃花椰菜有益身体健康，加了东古金标生抽，味道更是好吃。
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

肉丁炒花菜的用料

花菜 半颗 葱 1段
姜 2片 东古金标生抽 1勺
盐 2克 鸡粉 1克
植物油 15克 肉丁 60克
料酒 1勺

肉丁炒花菜的做法

肉丁炒花菜的做法图解1

步骤1

花菜掰开成小朵，放淡盐水中浸泡15分钟，冲洗干净。
肉丁炒花菜的做法图解2

步骤2

葱切葱花，姜切片。
肉丁炒花菜的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入葱姜爆香，放入肉丁翻炒至发白加入料酒翻炒。
肉丁炒花菜的做法图解4

步骤4

下入花菜，翻炒均匀，加入东古金标生抽。
肉丁炒花菜的做法图解5

步骤5

翻炒至花菜断生，可以加一点水。
肉丁炒花菜的做法图解6

步骤6

最后加盐和鸡粉，即可盛出。
肉丁炒花菜的做法图解7

步骤7

一份美味的清炒花菜就做好了！

肉丁炒花菜的烹饪技巧

花菜放淡盐水中浸泡，也可以加点面粉，洗的更干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 山东

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 东古 辣 姜汁味
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