杨梅酱

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Mr.Brownie
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本地杨梅上市，做点杨梅酱吃吃吧！
参与活动: #本周热榜来袭！#

杨梅酱的用料

新鲜杨梅 450克 盐 适量
细砂糖 120克 柠檬汁 适量

杨梅酱的做法

#本周热榜#杨梅酱的做法图解1

步骤1

杨梅在盐水中浸泡半小时后沥干，去核备用。
#本周热榜#杨梅酱的做法图解2

步骤2

加糖拌匀。
#本周热榜#杨梅酱的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜腌制1小时。
#本周热榜#杨梅酱的做法图解4

步骤4

倒入平底锅慢慢熬。
#本周热榜#杨梅酱的做法图解5

步骤5

大火煮沸后转小火，滴入柠檬汁。不停搅拌煮至浓稠关火。
#本周热榜#杨梅酱的做法图解6

步骤6

倒入保鲜碗晾凉，放入冰箱保存。

杨梅酱的烹饪技巧

期待后续自制杨梅酱的周边哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 腌 电器 冰箱 锅具
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