面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司

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蔓越莓吐司的用料

高筋粉 250克 鸡蛋 1个（去壳47克）
牛奶 123克 炼乳 15克
酵母 3克 黄油 20克
食盐 2克 白糖 20克
蔓越莓干 20克

蔓越莓吐司的做法

面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解1

步骤1

除黄油和蔓越莓干以外的食材依次按顺序放入面包桶内
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解2

步骤2

选择菜单10面包面团模式，揉至无干粉状态，时间大概5分钟
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解3

步骤3

取出面包桶，盖上保鲜膜，冰箱冷冻20分钟
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解4

步骤4

冷冻后的面团可以拉出比较粗的膜
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解5

步骤5

将面包剪成小块
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解6

步骤6

加入软化的黄油
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解7

步骤7

面包桶放回面包机，选择菜单9浓郁奶香吐司模式，颜色设置淡
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解8

步骤8

20分钟后揉出手套膜，加入蔓越莓干
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解9

步骤9

搅拌2分钟后，取出面团和搅拌棒
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解10

步骤10

将面团擀成长方形
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解11

步骤11

翻面在1/3处切成小条
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解12

步骤12

从上向下卷起，再将左右两端向里收紧
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解13

步骤13

放入面包桶内
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解14

步骤14

发酵好后表面刷一层牛奶
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解15

步骤15

盖上盖子继续烘烤
面包机一键搞定，松软香甜的蔓越莓吐司的做法图解16

步骤16

烘烤完成取出面包桶，将面包放置烤架晾凉，装入保鲜袋密封保存

蔓越莓吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 北京市

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分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 拌
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