高颜值美味牙签带鱼

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紫绫罗
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牙签肉是招待亲朋时经常出现在餐桌的一道小零嘴儿菜，牙签带鱼就少见了。朋友送的带鱼吃不完，想着如何快速消灭，于是就试着创意的方法，带串的肉肉总是让人觉得颇有趣味，不是吗？小孩子馋的能光盘哦。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

高颜值美味牙签带鱼的用料

带鱼 7段 胡椒粉 2茶勺
孜然粒 半汤勺 辣椒面 2茶勺
香葱 1根 原味鲜酱油 2汤勺
盐 2茶勺 料酒 1汤勺
油 600ml 黑白熟芝麻 1汤勺

高颜值美味牙签带鱼的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解1

步骤1

主食材备好
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼段洗净
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解3

步骤3

每个切五厘米左右小段，从中贴鱼骨破开
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解4

步骤4

逐个从中破开，备用
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解5

步骤5

放入碗中，撒入调料
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解6

步骤6

入料酒，原味鲜
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解7

步骤7

香葱切葱花
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解8

步骤8

入碗中翻拌均匀，腌制十五分钟左右
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解9

步骤9

牙签分别两头穿过
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解10

步骤10

热锅中火入油
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解11

步骤11

筷子插入起小气泡
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解12

步骤12

放入串好的带鱼段，转大火炸五分钟左右，中途翻面
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解13

步骤13

炸好捞出沥油
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解14

步骤14

撒少许黑白熟芝麻
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解15

步骤15

装盘
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解16

步骤16

鲜香诱人，拿烧烤都不换
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解17

步骤17

小孩子当零食可开心了
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解18

步骤18

成品图
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解19

步骤19

成品图
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解20

步骤20

成品图
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解21

步骤21

成品图
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解22

步骤22

成品图
#让宝贝爱上每一顿饭#高颜值美味牙签带鱼的做法图解23

步骤23

成品图

高颜值美味牙签带鱼的烹饪技巧

1.炸的鱼刺都酥脆，整个可以食用 2.感觉到鱼焦硬，可以夹一块先尝尝，判断是否可以捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 北京市

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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