茄香鱼豆腐炒鸡蛋

精品 独家
11.0万 浏览 3866 收藏
收藏
西蘭
西蘭 西蘭
＋ 关注

清理冰箱发现还有一包鱼豆腐，今天就用它来做一道快手家常菜茄香鱼豆腐炒鸡蛋，没想到居然这么好吃，简单又下饭，快点一起来get 吧…
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

茄香鱼豆腐炒鸡蛋的用料

鱼豆腐 150克 西红柿 1个
鸡蛋 2个 葱 1根
大蒜 3瓣 生抽 1勺
盐 1勺

茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法

#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鱼豆腐切块，
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

番茄切块，小葱切段，大蒜切片备用
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋加一点点盐打散，
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中热油，鸡蛋煎熟铲块，
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

起锅放入外婆乡菜籽油，
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

爆香大蒜，
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放入鱼豆腐炒至金黄，
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入番茄，
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

放入鸡蛋，
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

加一勺盐，
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

一勺生抽，
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

炒匀撒葱花即可。
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

成品。
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

用到了外婆乡菜籽油，炒出来的菜口感超赞，
#向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法图解16

步骤16

喜欢的赶紧试试吧～

茄香鱼豆腐炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 湖南省

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

茄香鱼豆腐炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #向往的生活 就是外婆乡#茄香鱼豆腐炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活