美味的捞汁鸡蛋

美味的捞汁鸡蛋

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银紫棠
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夏天到了，想要吃些清爽的菜肴，最近捞汁拌菜系列又火了起来，有了这款捞汁，下厨的时间也缩短了不少，味道蛮好的，先从捞汁鸡蛋的基础做起，入味后的鸡蛋可以搭配很多菜哟。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁鸡蛋的用料

鸡蛋 8个 珍选捞汁（原味） 250-300毫升
蒜 3-4瓣 熟芝麻 9g
小米辣 3-4根 洋葱 1/6个
香菜 10g

捞汁鸡蛋的做法

#珍选捞汁 健康轻食季# 美味的捞汁鸡蛋的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋煮熟
#珍选捞汁 健康轻食季# 美味的捞汁鸡蛋的做法图解2

步骤2

准备洋葱、蒜瓣、小米辣切成细碎
#珍选捞汁 健康轻食季# 美味的捞汁鸡蛋的做法图解3

步骤3

香菜洗净去根切碎
#珍选捞汁 健康轻食季# 美味的捞汁鸡蛋的做法图解4

步骤4

准备250-300ml的原味捞汁
#珍选捞汁 健康轻食季# 美味的捞汁鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋剥壳
#珍选捞汁 健康轻食季# 美味的捞汁鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入洋葱、蒜末、小米辣
#珍选捞汁 健康轻食季# 美味的捞汁鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入香菜碎
#珍选捞汁 健康轻食季# 美味的捞汁鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入熟芝麻
#珍选捞汁 健康轻食季# 美味的捞汁鸡蛋的做法图解9

步骤9

最后加入捞汁冷藏1小时以上
#珍选捞汁 健康轻食季# 美味的捞汁鸡蛋的做法图解10

步骤10

也可以前一晚睡前制作，次日出来的成品颜色会更深，也会更入味。

捞汁鸡蛋的烹饪技巧

01-提前准备冰块或冰水剥壳用。 02-不能吃辣的小伙伴小米辣减半或干脆不加，避免上火。 03-熟芝麻根据个人喜好酌情调整，最少也要5g左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-17 · 福建省

©本菜谱的做法由 银紫棠 编写，未经授权不得转载
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