越吃越香的面包，赶锁住

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自己做果干面包，加了美国蔓越莓干，越吃越香。
参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

面包的用料

面包粉 300克 全蛋液 75克
牛奶 130克 糖 40克
盐 3克 酵母 3克
美国蔓越莓干 2袋 黄油 30克

面包的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 越吃越香的面包，赶锁住的做法图解1

步骤1

面包机中先放入牛奶、全蛋液，糖、盐、面包粉和酵母，启动揉面10分钟后放入软化的黄油，再启动和面半小时。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 越吃越香的面包，赶锁住的做法图解2

步骤2

和好的面团已经有很好的伸展性，做一次发酵的，就直接整形就行。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 越吃越香的面包，赶锁住的做法图解3

步骤3

把面团分成两小份。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 越吃越香的面包，赶锁住的做法图解4

步骤4

每一份擀长薄一点、撒上蔓越莓干
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 越吃越香的面包，赶锁住的做法图解5

步骤5

卷起来，两头整理一下成橄榄形状
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 越吃越香的面包，赶锁住的做法图解6

步骤6

整理好的面卷放入烤盘，盖好进行发酵
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 越吃越香的面包，赶锁住的做法图解7

步骤7

大约1小时，面卷发酵2倍大，其实不要割口，我割了个浅的，无聊，哈哈
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 越吃越香的面包，赶锁住的做法图解8

步骤8

烤箱预热上下火180度，烘烤25分钟。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 越吃越香的面包，赶锁住的做法图解9

步骤9

早餐有了
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 越吃越香的面包，赶锁住的做法图解10

步骤10

越吃越香

面包的烹饪技巧

黄油可以用等量的玉米油代替、想做无糖就放5克就可以，一样好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-17 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载

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