夏日开胃菜凉拌猪肚丝

精品 独家
1.7万 浏览 585 收藏
收藏
魔女～柒柒
魔女～柒柒
＋ 关注

我突然想吃肉做的凉拌菜，正好家里有一包现成猪肚丝，所以就做了这道夏日炎炎的开胃菜凉拌猪肚丝来吃！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

夏日开胃菜凉拌猪肚丝的用料

猪肚丝 500g 姜，葱， 适量
胡椒粉 一勺 洋葱 1/4个
香菜 3根 蒜末 两茶匙
姜末 一勺 白酒 适量
花生油 两勺 珍选捞汁原味 5勺
青柠檬 1个 小米辣 1个

夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解1

步骤1

首先先把猪肚丝洗净放入加了冷水的葱段，姜末白酒的水中，
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解2

步骤2

再倒入一勺胡椒粉开大火煮熟转小火盖盖子焖煮个十分钟。（因为猪肚比较硬要煮久一点让它变软）
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解3

步骤3

煮的时间差不多了就捞出猪肚丝用纯净水冲洗干净，
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解4

步骤4

然后冲洗干净的猪肚丝放入碗中加入适量冰块，
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解5

步骤5

然后把姜末，洋葱切丁，蒜末剁好，香菜切好段
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解6

步骤6

锅里热锅放入两勺花生油把姜末，蒜末，洋葱丁爆香，
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解7

步骤7

接着再放香菜段进去炒香关火盛出来备用，
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解8

步骤8

一个小青柠檬切片去籽备用，
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解9

步骤9

接着猪肚丝倒掉冰水，倒入炒香的洋葱香菜碗，再把青柠檬切片一起放进去，再倒入五勺珍选捞汁原味，切入一个小米辣，一起抓拌均匀，
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解10

步骤10

好的抓拌均匀后静置个十分钟后装盘开吃，
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解11

步骤11

成品图，夏日开胃菜凉拌猪肚丝就做好了，香气扑鼻的，酸甜咸鲜刚好合适。让你越吃越想吃，一口接一口根本停不下来。
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法图解12

步骤12

上个全家福图照片结束今日份夏日开胃小菜凉拌猪肚丝的介绍。

夏日开胃菜凉拌猪肚丝的烹饪技巧

没有什么小贴士呢！就很简单易做的一个凉拌菜啊，一点技术难度都没有。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-19 · 广西

©本菜谱的做法由 魔女～柒柒 编写，未经授权不得转载

夏日开胃菜凉拌猪肚丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

夏日开胃菜凉拌猪肚丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活