油焖红烧茄子

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白金项链123
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夏季炒一盘油焖红烧茄子，美味又下饭！
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油焖红烧茄子的用料

茄子 2根 大蒜 3瓣
老抽 1勺 生抽 1勺
糖 1勺 盐 适量
剁椒 1勺 青椒 1个
香葱 1根 鸡精 少许

油焖红烧茄子的做法

油焖红烧茄子的做法图解1

步骤1

用个盆放上水，把茄子切泡在水里，炒前取出沥水
油焖红烧茄子的做法图解2

步骤2

锅中放适量油，放入茄子，蒜末翻炒变软
油焖红烧茄子的做法图解3

步骤3

放入老抽，生抽，盐，白糖翻炒入味
油焖红烧茄子的做法图解4

步骤4

放入剁椒
油焖红烧茄子的做法图解5

步骤5

放青椒，香葱，少许鸡精翻炒出锅

油焖红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-20 · 江苏

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载
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