柠檬无骨鸡爪#无骨鸡爪

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无骨鸡爪的用料

鸡爪 适量 柠檬 2个
香菜 适量 调料
小米椒 适量 白芝麻 适量
辣椒粉 适量 生姜 适量
蒜末 适量 香醋 适量
白糖 适量 生抽 适量
料酒 适量 花椒 适量
食用油 适量

无骨鸡爪的做法

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步骤1

鸡爪用冷水浸泡洗干净
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步骤2

剪去指甲
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步骤3

冷水下锅,放入花椒,料酒,姜,煮8分钟
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步骤4

如图关火,捞出
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步骤5

冷水清洗干净
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步骤6

用刀划开如图,取骨头
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步骤7

如图无骨鸡爪
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步骤8

小米椒,蒜末,柠檬,姜备好
#让宝贝爱上每一顿饭#柠檬无骨鸡爪#无骨鸡爪的做法图解9

步骤9

小米椒,生姜,蒜末,辣椒粉,白芝麻,红油辣椒最好了,白糖
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步骤10

锅中烧开油,油泼辣椒粉如图
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步骤11

放入香醋和生抽,红油辣椒搅拌均匀
#让宝贝爱上每一顿饭#柠檬无骨鸡爪#无骨鸡爪的做法图解12

步骤12

放入鸡爪和香菜
#让宝贝爱上每一顿饭#柠檬无骨鸡爪#无骨鸡爪的做法图解13

步骤13

戴上一次性手套抓拌均匀如图
#让宝贝爱上每一顿饭#柠檬无骨鸡爪#无骨鸡爪的做法图解14

步骤14

美味的无骨鸡爪就做好了,密封放入冰箱

无骨鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-20 · 上海市

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