柠檬虾仁时蔬沙拉

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酸甜开胃的凉拌菜，在端午节的餐桌上依然很出彩。简单拌一拌，酸甜可口，酷爽一夏，低脂还没负担。
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

柠檬虾仁时蔬沙拉的用料

鲜虾 8个 苦菊 适量
圣女果 适量 紫甘蓝 适量
圆生菜 适量 生菜 适量
鲜柠檬片 少许 白砂糖 适量
熟芝麻 少许 味达美香水柠檬芥末油醋汁 2勺
味达美葱姜料酒 1勺

柠檬虾仁时蔬沙拉的做法

#浓情端午 粽粽有赏#柠檬虾仁时蔬沙拉的做法图解1

步骤1

食材合照，可根据个人喜好增减。
#浓情端午 粽粽有赏#柠檬虾仁时蔬沙拉的做法图解2

步骤2

处理鲜虾，剪去虾枪，挑去虾线，清洗干净。
#浓情端午 粽粽有赏#柠檬虾仁时蔬沙拉的做法图解3

步骤3

水烧开后，加入一勺味达美葱姜料酒，倒入鲜虾煮熟后捞出，去壳切两半备用。
#浓情端午 粽粽有赏#柠檬虾仁时蔬沙拉的做法图解4

步骤4

紫甘蓝加入一小勺盐和白糖抓匀，杀去水分，沥干备用。
#浓情端午 粽粽有赏#柠檬虾仁时蔬沙拉的做法图解5

步骤5

红黄小番茄对半切开。
#浓情端午 粽粽有赏#柠檬虾仁时蔬沙拉的做法图解6

步骤6

所有食材放入沙拉碗，挤入柠檬汁，也可以留柠檬片。
#浓情端午 粽粽有赏#柠檬虾仁时蔬沙拉的做法图解7

步骤7

加入一勺白糖，倒入味达美香水柠檬芥末油醋汁，搅拌均匀。
#浓情端午 粽粽有赏#柠檬虾仁时蔬沙拉的做法图解8

步骤8

倒入盘中，撒上熟芝麻。
#浓情端午 粽粽有赏#柠檬虾仁时蔬沙拉的做法图解9

步骤9

成品图，薄荷叶做装饰。

柠檬虾仁时蔬沙拉的烹饪技巧

油醋汁搅拌均匀后，可放入冰箱冷藏半个小时，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-24 · 河南省

©本菜谱的做法由 Only扬扬 编写，未经授权不得转载
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