鸡蛋蒜

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你可以没来过山东，但是你一定要尝尝山东的这个鸡蛋蒜！嘎嘎好吃，太上头了！
参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

鸡蛋蒜的用料

鸡蛋 4个 蒜瓣 1个
盐 1勺 生抽 1勺
香醋 1勺 香油 1勺
葱花 适量

鸡蛋蒜的做法

#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解1

步骤1

蒜瓣剥皮洗净，葱切成葱花，鸡蛋提前煮熟剥壳备用！(鸡蛋冷水下锅，水开后转小火煮十分钟左右就可以了！)
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解2

步骤2

把剥好的蒜瓣放进兑窝里，放入一勺盐！
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解3

步骤3

捣成蒜泥！
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解4

步骤4

把剥壳的鸡蛋放进兑窝里！
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解5

步骤5

捣碎！
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解6

步骤6

全部捣碎后倒进大碗里！
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解7

步骤7

放入一勺生抽，一勺香醋，一勺香油和适量的葱花！翻拌均匀！
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解8

步骤8

装盘即可食用！
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解9

步骤9

成品图
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解10

步骤10

成品图
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解11

步骤11

成品图
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解12

步骤12

成品图
#山姆友约#鸡蛋蒜的做法图解13

步骤13

成品图

鸡蛋蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-24 · 湖北

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 蒜香味 荤菜 午餐
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