桂花红烧肉

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谁说炎炎夏日就总是没胃口了，开着空调大口吃肉也是可以的，今天就分享一道美味，做法超简单的红烧肉做法，关键是对新手小白特别友好！
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

桂花红烧肉的用料

煮带皮五花肉 500 大葱 20克
姜 5片 桂花红烧肉调味料包（市售） 1包

桂花红烧肉的做法

#忽而夏至 清凉一夏#桂花红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成方块
#忽而夏至 清凉一夏#桂花红烧肉的做法图解2

步骤2

冷水下锅焯烫一下
#忽而夏至 清凉一夏#桂花红烧肉的做法图解3

步骤3

不粘锅中放葱姜
#忽而夏至 清凉一夏#桂花红烧肉的做法图解4

步骤4

放入五花肉干煸至表面上色
#忽而夏至 清凉一夏#桂花红烧肉的做法图解5

步骤5

加入桂花红烧调味肉料包以及没过肉的水
#忽而夏至 清凉一夏#桂花红烧肉的做法图解6

步骤6

先大火煮开，再转小火炖30分钟，最后开大火收汁
#忽而夏至 清凉一夏#桂花红烧肉的做法图解7

步骤7

出锅淋上干桂花即可

桂花红烧肉的烹饪技巧

这样做的红烧肉，有桂花的香气，吃起来一点都不腻，同时也解决了，很多人不会炒糖色的问题
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-25 · 河北

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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