麻辣口水鸡

麻辣口水鸡

精品 独家
2.0万 浏览 284 收藏
收藏
就酱吃吧
就酱吃吧
＋ 关注


广东持续高温，饭桌上的菜已经不香啦 不如来个看见就流口水的口水鸡 夏日凉拌菜，谁见谁都爱～ 全选取新鲜鸡腿肉，用慢火浸煮的方式 保持肉质的爽滑，捞起冰镇让肉质更弹牙 小白轻松上手系列，快造起来！！

麻辣口水鸡的用料

鸡腿 4只 小米辣，蒜末，香菜 适量
胡椒，鸡粉 适量 蚝油酱油 适量
麻油辣椒油 适量 陈醋，芝麻 适量
白糖 适量 鸡肾 适量
莴笋 2根 黄瓜 2根

麻辣口水鸡的做法

麻辣口水鸡的做法图解1

步骤1

水开后小火浸煮20分钟，保持鸡肉嫩滑
麻辣口水鸡的做法图解2

步骤2

冰水浸泡，鸡肾，莴笋同样操作
麻辣口水鸡的做法图解3

步骤3

冰镇期间，先腌制配料
麻辣口水鸡的做法图解4

步骤4

小料拌进黄瓜中翻拌备用
麻辣口水鸡的做法图解5

步骤5

鸡腿冰水中捞出，可切块了手撕
麻辣口水鸡的做法图解6

步骤6

加入调味料
麻辣口水鸡的做法图解7

步骤7

莴笋，黄瓜，翻拌均匀
麻辣口水鸡的做法图解8

步骤8

加入香菜芝麻继续翻拌
麻辣口水鸡的做法图解9

步骤9

冷藏入味
麻辣口水鸡的做法图解10

步骤10

Yyds，夏日凉拌菜首选

麻辣口水鸡的烹饪技巧

小火浸煮方式，能让肉质更加爽滑，捞起冰水浸泡，弹牙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 就酱吃吧 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

麻辣口水鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣口水鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 麻辣口水鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活