烧骨老冬瓜薏米汤

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老少皆宜，清热解暑

烧骨老冬瓜薏米汤的用料

筒骨 400g 冬瓜 500g
薏米 50克 姜 1片
盐 少许

烧骨老冬瓜薏米汤的做法

烧骨老冬瓜薏米汤的做法图解1

步骤1

准备好，图上四样食材
烧骨老冬瓜薏米汤的做法图解2

步骤2

先把所以食材洗干净切好，冬瓜不去皮。烧骨要过一下热水去油
烧骨老冬瓜薏米汤的做法图解3

步骤3

把薏米，姜片，烧骨冷水放煲煮。煮20分钟
烧骨老冬瓜薏米汤的做法图解4

步骤4

当汤有泡沫浮水，记得用勺去泡沫。煮滚，有烧骨味了。再放冬瓜一起煮。
烧骨老冬瓜薏米汤的做法图解5

步骤5

放冬瓜会有汤多出，可以用碗先承着。一会待冬瓜煮开了。水少了，再加回碗里承着的水，煮至汤白色为止。
烧骨老冬瓜薏米汤的做法图解6

步骤6

汤奶白了，再盖煲盖盖着煮5分钟，可以试一下味，多半够味就不用加盐。如果味不够再加。
烧骨老冬瓜薏米汤的做法图解7

步骤7

汤好了。味很香很鲜，新手也能成功。

烧骨老冬瓜薏米汤的烹饪技巧

没技巧。有食材即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 □лυЯ□ 编写，未经授权不得转载
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    / 8 烧骨老冬瓜薏米汤的做法步骤

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