精选
最新
菜单
鸡肉炸脆卷，低卡夏日小零食
精品
独家
胖友们，油炸的小食大家都爱吃，但是高脂肪高热量，想必就不那么爱了吧！
前天蒸包子时我很忽然发现，其实饺子皮热量没想象的那么高，于是再改造一下，做个低卡解馋的炸物小零食。
哎，就是这个和春卷很像的【鸡肉炸脆卷】！
参与活动:
#忽而夏至 清凉一夏#
鸡肉炸脆卷的做法
步骤1
15张饺子皮大概对应200克食材，可以先试试，不浪费哈。
步骤2
这也是基础调味组合了，属于是咸香微甜口了。
步骤3
鸡肉、口蘑和杏鲍菇都切小块，小葱切碎。
步骤4
把鸡肉和蘑菇放入绞肉机，统统搅打粉碎。
步骤5
加入小葱和上述调味料，搅匀上劲儿就好了。
步骤6
和做包子一样，饺子皮需要擀成大片，不然会很厚。
步骤7
3-5张叠加一起擀皮会比较省事，但也别太多了。
步骤8
把肉馅平铺在皮上，从一边慢慢卷起来，做成一个肉卷。
步骤9
最后在皮上抹点儿水，可以粘住，不用插牙签了。
步骤10
肉卷放在炸锅机里，表面刷一点油，180度炸12分钟
步骤11
中途7分钟的时候，需要翻个面，这样炸的均匀。
步骤12
取出以后，撒点白芝麻，稍微凉一下，就可以吃了。
步骤13
空气炸出来以后，外表焦黄，口感酥脆，加上鲜嫩好吃的菌菇和鸡胸肉，主打就是一个爱不释口！
步骤14
15大卡/个，因为是空气炸，不用那么多油，热量自然就下来了。鸡肉炸脆卷的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-06-26 · 北京
©本菜谱的做法由 秋食爱吃饭 编写，未经授权不得转载
秋食爱吃饭
分享至微信
鸡肉炸脆卷的相关推荐更多 
你当前的位置：豆果美食 > 鸡肉炸脆卷，低卡夏日小零食 #忽而夏至 清凉一夏#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
