简单美味鸡肉披萨

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紫绫罗
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比萨（Pizza），又叫意大利馅饼，是一种发源于意大利的美食，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤炉或烤箱烤制而成。据说是曾经游历到中国的冒险家吃了中国的馅儿饼，回去做不好，只能把馅儿铺饼坯上，才有了披萨，哈哈，当然，这个有趣的说法无从考证。但是披萨容易做是真的了 尤其对于喜欢DIY的人，万物皆可搭披萨。
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

简单美味鸡肉披萨的用料

材料:面胚 高筋面粉 200g
盐 2.5g 白砂糖 1汤勺
酵母粉 1.5g 温开水 180ml
材料:配菜 鸡腿肉 1块
洋葱 半个 柿子椒 1个
马苏里拉奶酪 100g 番茄酱 4汤勺
黑胡椒粉 1/3汤勺 盐 1/3汤勺

简单美味鸡肉披萨的做法

#浓情端午 粽粽有赏#简单美味鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

主食材备好
#浓情端午 粽粽有赏#简单美味鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

酵母粉温水化好
#浓情端午 粽粽有赏#简单美味鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

温酵母水入面粉，食盐，白砂糖混合均匀
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步骤4

揉成光滑面团，温暖处醒发
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步骤5

鸡肉切丁，红椒、洋葱切圈
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步骤6

约半小时后面醒发好了
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步骤7

揉好排气
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步骤8

擀成圆面饼
#浓情端午 粽粽有赏#简单美味鸡肉披萨的做法图解9

步骤9

周边捏起，中间用叉子插孔
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步骤10

均匀涂番茄酱
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步骤11

撒芝士碎
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步骤12

放鸡肉粒，再铺红椒圈，洋葱圈
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步骤13

撒黑胡椒碎
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步骤14

再铺层芝士碎，撒胡椒碎
#浓情端午 粽粽有赏#简单美味鸡肉披萨的做法图解15

步骤15

烤箱提前180度预热十分钟，入饼，上下火180度考20分钟
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步骤16

取出
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步骤17

味道非常美味
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步骤18

简单易做
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步骤19

成品图
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步骤20

成品图
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步骤21

成品图
#浓情端午 粽粽有赏#简单美味鸡肉披萨的做法图解22

步骤22

成品图

简单美味鸡肉披萨的烹饪技巧

1.鸡肉要切小丁铺均匀 2.烤箱一定提前预热
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-27 · 北京市

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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