花甲冬瓜汤

精品 独家
6.4万 浏览 1146 收藏
收藏
JUJURAI
JUJURAI JUJURAI
＋ 关注

清爽开胃的花甲汤，做法简单又鲜美好喝～
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

花甲冬瓜汤的用料

冬瓜 1块 花甲 300克
葱姜香菜 适量 胡椒粉 少许
盐 1克

花甲冬瓜汤的做法

#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤的做法图解1

步骤1

花甲买回来先浸泡2小时以上，吐尽泥沙，然后反复冲洗干净，沥干待用
#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮切条
#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤的做法图解3

步骤3

姜蒜、香菜切碎
#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤的做法图解4

步骤4

锅里导热油，爆香姜蒜
#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤的做法图解5

步骤5

接着放入冬瓜翻炒几下
#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤的做法图解6

步骤6

兑入水煮开
#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤的做法图解7

步骤7

放入花甲，继续煮
#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤的做法图解8

步骤8

煮至花甲全部开口
#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤的做法图解9

步骤9

放入少许胡椒粉、盐、香菜拌匀即可

花甲冬瓜汤的烹饪技巧

花甲有较重的咸鲜味，盐不要多放，不然会过咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

花甲冬瓜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活