艾草馒头

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火镀红叶
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艾草馒头有点淡淡的艾草味，松软但不很甜，配着粥、豆浆就是一个好好的早餐小点，如果你家没有艾草粉也没关系，可以用新鲜艾草榨出汁代替液体就行了，很简单， 在端午前后吃可解湿毒。
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

艾草馒头的用料

艾草粉 3小匙 中筋面粉 240克
水 110克 橄榄油 1匙
酵母 3克 糖 30克
盐 2克

艾草馒头的做法

#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头的做法图解1

步骤1

#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头
#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头的做法图解2

步骤2

#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头
#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头的做法图解3

步骤3

所有材料除橄榄油外全放面包机内（我这人懒，就用面包机了，如果你有力气，可以用手来）
#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头的做法图解4

步骤4

面粉与水拌成团，再加入橄榄油（也可以用色拉油）
#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头的做法图解5

步骤5

把面团拌至光滑，在面包机内发酵至2倍大
#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头的做法图解6

步骤6

把发好的面团取出来排气，并擀成大片状
#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头的做法图解7

步骤7

把面片的一端由一面向另一面卷起成管状
#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头的做法图解8

步骤8

把卷好面团切小段后放蒸笼内，静置20分钟左右
#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头的做法图解9

步骤9

馒头冷水入锅，蒸13分钟，关火再虚蒸5分钟即可
#浓情端午 粽粽有赏# 艾草馒头的做法图解10

步骤10

艾草馒头有淡淡的艾草味，松软又好吃

艾草馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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