西瓜皮丸子汤

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买西瓜吃剩下的西瓜皮你们怎么办？我家一向是不丢的，我会用它研究美食，能够变废为宝，对我来说也是一个小小的成就感。西瓜皮丸子汤介绍给大家。
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

西瓜皮丸子汤的用料

西瓜皮 200克 肉丸子 200克
葱 1根 姜 1块
大蒜 1瓣 太太乐汤之鲜 1袋
盐 适量

西瓜皮丸子汤的做法

#忽而夏至 清凉一夏#西瓜皮丸子汤的做法图解1

步骤1

肉丸子洗干净切成片。
#忽而夏至 清凉一夏#西瓜皮丸子汤的做法图解2

步骤2

西瓜皮用削皮器刮去最外面的硬皮，切成条备用。
#忽而夏至 清凉一夏#西瓜皮丸子汤的做法图解3

步骤3

葱姜蒜洗干净切碎备用。
#忽而夏至 清凉一夏#西瓜皮丸子汤的做法图解4

步骤4

锅里烧少量油，油热后放入姜蒜末爆香。
#忽而夏至 清凉一夏#西瓜皮丸子汤的做法图解5

步骤5

倒入西瓜皮翻炒2分钟。注意炒的时间不宜过长，否则西瓜皮会酸。
#忽而夏至 清凉一夏#西瓜皮丸子汤的做法图解6

步骤6

加入适量清水，肉丸子同煮至开锅。
#忽而夏至 清凉一夏#西瓜皮丸子汤的做法图解7

步骤7

放入太太乐汤之鲜1袋拌匀，继续煮至丸子和西瓜皮熟。
#忽而夏至 清凉一夏#西瓜皮丸子汤的做法图解8

步骤8

出锅前放入适量盐和葱花。
#忽而夏至 清凉一夏#西瓜皮丸子汤的做法图解9

步骤9

出锅 ，鲜香的西瓜皮丸子汤，很不错的哦。

西瓜皮丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-27 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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